지금까지 많은 연구를 통해서 레드와인이 건강에 매우 긍정적인 영향을 준다는 연구결과들이 있었습니다. 약간의 레드와인 섭취는 심장 건강에 효과적이며 우울증이나 구강 건강에도 도움이 된다고 합니다. 게다가 새로운 연구에 따르면 장 건강에도 효과적인 것으로 나타났습니다. 영국의 킹스칼리지 런던의 캐롤라인 르 로이의 연구에서 레드와인을 마시는 사람들은 다른 종류의 알코올을 마신 사람들에 비해 훨씬 유익한 박테리아가 많았다고 합니다. 유익한 박테리아는 장 건강을 개선시켜 주고 유해한 박테리아를 억제하면서 몸 밖으로 배출시켜주는 기능을 가지고 있습니다. 전문가들은 916명의 여성 쌍둥이에 관한 데이터를 조사한 결과 맥주, 사과주, 증류주, 레드와인, 화이트와인 등을 비교하여 장내 미생물과 전반적인 건강에 어떠한 영..

사람들은 누구나 식사를 하면서 에너지를 보충하게 됩니다. 그런데 소화기관에서 문제가 발생할 경우 배에 가스가 차거나 트림, 복부팽만, 소화불량 등과 같은 문제가 생길 수 있습니다. 일반적으로는 가스를 생성할 수 있는 맥주나 콜라, 고구마 등의 섭취를 줄이고 규칙적인 운동을 하는 것이 이러한 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 가스가 생성되는 원리 우리가 식사를 할 때 소화되지 않은 음식물은 대장에서 다양한 박테리아를 생성하는 원인이 될 수 있습니다. 특히 사람에 따라서는 장내 유해균이 굉장히 많은 비율을 차지하고 있을 수 있는 데 이런 경우 하루에도 몇 번이나 가스가 자주 발생할 수 있습니다. 통계에 따르면 대부분의 사람들은 하루 24시간 중 14시간 동안 음식물을 소화하면서 가스를 생성하게 됩..

양파와 마늘은 전통적으로 건강에 좋은 식품으로 많이 알려져 있습니다. 양파에 포함된 퀘르세틴 성분은 항염증, 항암 효과가 탁월한 것으로 알려져 있으며 마늘에 포함된 알리신 성분은 암세포를 억제할 정도로 강력한 항산화 효과를 가지고 있습니다. 특히 양파와 마늘은 전 세계 어디에서 쉽게 구할 수 있으며 저렴한 가격에 어떤 요리에도 궁합이 잘 맞는 편입니다. 최근에 중국 의대 연구팀에 따르면 많은 양의 채소를 섭취하는 사람들이 대장암에 걸리지 않는 사실을 발견했다고 합니다. 대장암은 우리 나라에서도 굉장히 흔한 암질환으로서 대장암은 재발도 많은 편이고 변비나 혈변 등의 증상이 나타나 굉장히 불편함을 호소하는 경우가 많습니다. 게다가 암은 재발이 상당히 많은 편이기 때문에 암을 미리 예방하는 것이 무엇보다 중요..

(Source : Thrillist) 매일 아침마다 사과를 하나 먹으면 피부와 건강에 매우 유익하다는 이야기를 들어본 적이 있을 겁니다. 실제로 피부가 좋기로 유명한 송중기가 매일 아침 사과를 먹는다는 사실이 알려지면서 주변에서도 사과를 먹는 사람들이 많아졌었습니다. 대부분 사과를 먹을 때 껍질을 깎아내고 과육만 먹는 경우가 대부분인데 사실 사과에 가장 중요한 영양소는 껍질에 모두 포함되어 있습니다. 사과의 껍질에는 과육에 비해 3배 이상 많다고 합니다. 실제로 한국교통대학 이경행 교수팀은 후지품종 사과의 과육과 껍질, 사과박의 폴리페놀 함량 등을 조사해봤는 데 사과 껍질에 포함된 폴리페놀 추출물은 과육에 비해 3배 이상 많았다고 합니다. 폴리페놀은 면역력을 강화시켜 염증을 제거해주고 노화를 방지하는 효..

(Source : Cooking Light) 제가 만약 평생 먹어야 하는 영양제를 단 한가지만 골라야 한다면 저는 아마도 식이섬유 보충제를 선택할 겁니다. 우리 몸의 면역력을 80퍼센트 좌우하는 것은 바로 장 건강이며 식이섬유는 장 건강을 정상화시키는 핵심 요인이기 때문입니다. 실제로 대부분의 사람들은 식이섬유를 매우 부족하게 섭취하고 있으며 그로인해 변비, 설사, 치질, 소화장애, 만성염증 등 다양한 장 질환으로 고통받고 있습니다. 실제 연구에 따르면 식이섬유를 충분히 먹는 것만으로도 건강을 상당부분 개선할 수 있다고 이야기합니다. 식이섬유는 과도한 남성호르몬을 적정수준으로 낮춰주고 인슐린을 증가시키며 장내 유익균을 증식시켜 줍니다. 식이섬유의 섭취를 늘리기만 해도 남성호르몬이 12퍼센트 감소했으며 남..

(Source : Popular Science) 붉은 고기가 건강에 안 좋은 영향을 미친다는 주장이 그동안 꾸준히 제기되어 왔습니다. 하지만 전문가들은 붉은 고기가 어떠한 원리로 건강에 문제를 일으킬 수 있는지에 대해서는 그동안 정확히 밝혀내지 못 했었습니다. 그런데 최근에 발표된 연구에 따르면 붉은 고기가 TMAO 수치를 증가시켜 심장병에 원인이 될 수 있다는 증거를 찾아냈다고 합니다. 미국 클리블랜드 클리닉 연구팀은 1개월간 붉은 고기와 흰 고기, 채식을 통해 단백질을 섭취한 그룹을 나누어 비교해본 결과 붉은 고기를 먹은 그룹이 TMAO 수치가 2~3배 높다는 사실을 발견해냈습니다. TMAO는 장내 세균이 소화과정에서 생성하게 되는 데 TMAO 수치가 높을수록 심장질환의 위험이 높아진다고 합니다. 심..

(Source : Healthline) 항생제는 세균성 질환에 가장 자주 처방하는 약품입니다. 감기나 여드름 등 다양한 질환에 활용하고 있지만 항생제는 우리 몸에 안 좋은 영향을 주는 세균 뿐만 아니라 유익균을 없애는 부작용도 같이 있다는 것이 문제입니다. 그렇기 때문에 많은 전문가들은 이러한 부작용을 줄이기 위해서는 항생제 섭취 중이나 복용 후에 프로바이오틱스 제품을 함께 섭취해주는 것이 중요하다고 강조합니다. 프로바이오틱스는 항생제의 부작용을 줄이면서 장내 균형이 빠르게 정상화될 수 있도록 도와주게 됩니다. 하지만 최근에 발표된 연구에 따르면 프로바이오틱스가 항생제의 부작용을 완화시킬 수 있는 가장 좋은 방법은 아닐 수도 있다는 얘기가 나오고 있습니다. 연구에 따르면 항생제를 복용한 후에 프로바이오틱..

(Source : Berkeley Wellness) 나이가 들수록 뼈가 약해지고 골다공증이 생기는 사람들이 많아지게 됩니다. 보통 40대부터 뼈가 약해지기 시작하는 데 이로인해 조금만 부상을 입어도 뼈에 큰 손상이 생길 수 있습니다. 그렇기 때문에 전문가들은 나이가 들수록 칼슘을 충분히 섭취하도록 권장하고 있습니다. 최근에 전문가들은 다소 새로운 연구결과를 발표했습니다. 바로 프로바이오틱스가 뼈를 건강하게 만들어 주고 골다공증을 예방할 수 있게 도와준다는 겁니다. 프로바이오틱스는 우리 몸에 이로운 효과를 내는 유산균으로서 우리가 흔히 알고 있는 발효식품에 많이 포함되어 있습니다. 프로바이오틱스는 비만, 배변활동, 우울증, 면역력 등을 개선해주는 것으로 알려져 있었는 데 이번에는 뼈 건강에 효과가 있다는 ..

(Source : Livestrong.com) 우리 나라는 항생제를 굉장히 많이 사용하는 편입니다. 감기나 여드름 등 대부분 면역계 질환에서 항생제를 사용하고 있으며 중요한 수술을 했을 때도 항생제를 다량 투여하게 됩니다. 항생제는 분명 효과가 매우 좋은 편이지만 오남용하게 되면 다양한 부작용이 나타날 수 있습니다. 항생제의 부작용은 다양한 편이지만 그 중에서도 가장 위험한 건 항생제에 내성을 가진 세균들이 생길 수 있다는 점입니다. 항생제에 내성을 가지게 될 경우 어떤 약물도 효과를 내지 못하는 문제가 발생할 수 있으며 미국에서만 이 문제로 2백만 건의 질병과 23,000명의 사망자가 발생하게 되었습니다. 전문가들은 모낭염이나 종기의 원인이 되는 포도상구균이나 배변에 문제를 일으키는 대장균, 살모넬라균..

(Source : Curiosity) 2015년 10월 세계보건기구 WHO는 소시지나 햄과 같은 가공육과 함께 쇠고기, 돼지고기 같은 붉은 고기도 암을 유발할 가능성이 높다고 지적했습니다. 세계보건기구 산하 암 연구소는 10개국 22명의 전문가가 참가한 보고서에서 붉은 고기와 암에 대한 800여건의 연구조사를 검토한 결과 붉은 고기가 대장암과 직장암을 유발할 가능성이 높다고 밝혔습니다. 물론 일반적으로 붉은 고기와 가공육이 암을 유발하는 것은 아니지만 매일 50그램의 가공육을 먹을 경우 직장암에 걸릴 확률이 18%나 높아질 수 있다고 강조했습니다. 붉은 고기가 건강을 해친다?실제로 붉은 고기가 건강을 해친다는 주장은 과거의 기록들을 살펴보면 다소 의아한 내용들을 발견할 수 있습니다. 마사이족이나 몽골족 ..