노화는 세포 산화 스트레스와 만성 염증이 주된 유발 인자로, 이에 대응하는 식품 섭취 전략이 건강 수명 연장의 핵심입니다. 2023년 국제노화학회(International Society on Aging) 보고서에 따르면 항산화·항염증 성분이 풍부한 식품군이 유전자 발현 조절을 통해 노화 관련 질환 발생률을 34% 감소시킵니다. 24가지 노화 방지 식품을 메커니즘별로 분류하고 임상 연구 결과를 제시합니다.1. 피부 탄력 및 광보호 효능블루베리: 안토시아닌이 자외선(UV) 유발 콜라겐 분해 억제(Journal of Dermatological Science).다크 초콜릿(70% 이상 코코아): 에피카테킨이 피부 미세혈류 개선(RCT, Journal of Nutrition).연어: 아스타잔틴이 UVB로 인한 표..

인후통에 도움이 되는 에센셜 오일 가이드인후통은 피로, 스트레스, 계절성 감기 등 다양한 원인으로 인해 쉽게 발생할 수 있습니다. 충분한 휴식, 영양 섭취, 물이나 따뜻한 차를 자주 마시고 가글하는 등 전통적인 방법도 중요하지만, 에센셜 오일을 활용하면 인후통을 더 빠르게 완화하거나 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.이 글에서는 인후통 예방과 완화를 위해 효과가 있다고 알려진 주요 에센셜 오일과 그 사용법, 주의사항을 정리했습니다.1. 페퍼민트(Peppermint)페퍼민트 에센셜 오일은 일반 감기, 기침, 부비동염, 호흡기 감염 및 구강·인후의 염증 완화에 자주 사용됩니다. 페퍼민트 오일에 함유된 멘톨(menthol)은 몸에 시원한 진정 작용을 제공하며, 항산화·항미생물·점액 분해 작용을 통해 인후통 ..

기(氣)란 무엇인가?Qi(‘치’로 발음)는 전통중의학(Traditional Chinese Medicine, TCM)에서 말하는 핵심 개념으로, 우리 몸 안에 자리한 ‘내적 배터리’ 같은 존재입니다. 우리말로는 보통 ‘기’라고 하며, “생명력” 혹은 “활력 에너지” 정도로 해석할 수 있습니다. 이 기가 충만하면 몸과 마음이 건강하게 작동하고, 부족하면 각종 질환이나 피로, 스트레스에 쉽게 노출됩니다.기의 순환과 관리중의학에서는 몸속 모든 장기와 조직이 **‘경락(meridians)’**으로 연결되어 있고, 기가 이 경락을 따라 순환한다고 봅니다. 침술이나 지압 같은 경혈(經穴) 자극은 막힌 기의 흐름을 뚫어 기를 원활히 공급해 주는 대표적인 방법입니다.비슷한 개념은 다른 문화권에서도 찾아볼 수 있습니다. ..

최근 "옥수수 설탕(corn sugar)"이라는 용어가 광고에서 자주 등장하고 있습니다. 그러나 이는 고과당 옥수수 시럽(High Fructose Corn Syrup, HFCS)을 부드럽게 포장한 표현에 불과합니다. HFCS는 주로 유전자 변형 옥수수에서 만들어지며, 자연적이지도 건강하지도 않은 첨가물입니다.고과당 옥수수 시럽의 생성 과정HFCS는 옥수수 전분에서 유래한 감미료입니다. 옥수수 전분은 포도당 분자로 이루어진 긴 사슬 구조이며, 이를 분해하면 순수 포도당으로 이루어진 옥수수 시럽이 됩니다. 여기에 특정 효소(알파-아밀라아제 및 글루코아밀라아제)를 첨가해 일부 포도당을 과당으로 전환하면 HFCS가 생성됩니다. 이러한 효소들은 열 안정성을 높이기 위해 유전자 변형 기술로 제작됩니다.일반적으로 H..

지중해식 식단은 단순한 맛있는 음식 이상의 의미를 지닙니다. 이는 과학적으로 입증된 지속 가능한 생활 방식으로, 건강 증진과 장수에 기여합니다. U.S. News & World Report가 41개의 식단 중 최고의 식단으로 선정한 지중해식 식단은 염증 감소, 체중 관리, 만성 질환 예방에 효과적인 현실적인 접근법을 제공합니다.지중해식 식단의 기원과 이점수 세기 동안 이탈리아, 그리스, 스페인 등 지중해 연안 지역 사람들은 신선한 과일과 채소, 콩류, 통곡물, 올리브 오일, 해산물로 구성된 식단을 즐겨왔습니다. 이러한 식물 중심의 식습관은 질병 예방, 정신 건강 향상, 체중 관리 등으로 잘 알려져 있습니다. 특히 2023년 연구에 따르면, 이 식단이 알츠하이머병의 뇌 조직 내 징후를 줄이는 데도 도움을 ..

고지혈증이란?고지혈증은 의학 용어로 혈중 지질(지방)이 비정상적으로 높은 상태를 말합니다. 이 상태는 콜레스테롤이나 중성지방 수치가 높아 동맥을 막아 심장병과 뇌졸중 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고지혈증의 원인은 생활습관이나 유전적 요인 등 다양하며, 일부는 조절할 수 없지만 관리 가능한 부분도 있습니다.혈중 지질의 종류고지혈증은 혈중 지질이 과다하게 축적된 상태를 의미하며, 대표적인 지질은 다음과 같습니다:HDL 콜레스테롤 (고밀도 지단백): ‘좋은’ 콜레스테롤로 불리며, 간으로 콜레스테롤을 운반해 호르몬 생성과 세포 형성에 사용됩니다. HDL이 부족하면 콜레스테롤이 간에서 제거되지 못하고 혈관에 축적됩니다.LDL 콜레스테롤 (저밀도 지단백): ‘나쁜’ 콜레스테롤로 알려져 있으며, 동맥 내에 쌓여 심..

콜레스테롤이 높은 일부 음식, 예를 들어 계란과 전지방 요거트는 전체적인 건강에 이로울 수 있습니다. 하지만 가공육과 같은 다른 음식들은 심장 질환과 같은 심각한 건강 문제의 위험을 높일 수 있습니다.음식 속 콜레스테롤은 종종 오해를 받습니다. 실제로 대부분의 사람들에게 건강한 고콜레스테롤 음식을 먹는 것은 해롭지 않습니다. 이러한 음식들 중 일부는 중요한 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 이 글은 콜레스테롤을 두려워하지 말아야 하는 이유와 건강에 좋은 7가지 음식, 그리고 피해야 할 4가지 음식을 설명합니다. 1-7: 콜레스테롤이 높은 건강한 음식들 다음은 영양가가 매우 높은 7가지 고콜레스테롤 음식입니다. 계란 계란은 특히 단백질의 공급원으로서 가장 영양가 있는 음식 중 하나입니다. 또한, 계란은 콜..

미국인들은 하루에 얼마나 많은 설탕을 섭취할까요? 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 미국인의 평균적인 추가 설탕 섭취량은 하루 약 17g, 즉 270칼로리로 추정되며, 총 설탕 섭취량은 하루 94g에서 126g 사이입니다.이처럼 높은 설탕 섭취량은 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있지만, 이를 줄이는 것은 충분히 가능합니다. 실제로 설탕을 줄이거나 완전히 배제하는 식단을 따르면 이러한 섭취량을 크게 줄일 수 있습니다. 여러 연구에 따르면, 과도한 설탕을 제거하면 체중 감소뿐만 아니라 제2형 당뇨병, 소화기 질환, 자가면역 질환 등 다양한 건강 문제의 위험을 낮출 수 있다고 합니다.설탕을 줄이는 것은 몸을 해독하는 훌륭한 방법입니다. 과도한 설탕은 몸에 해롭기 때문입니다. 그렇다면 설탕이 없으면서도..

수분을 충분히 섭취하는 것은 전반적인 건강에 필수적입니다. 하지만 하루에 얼마나 많은 물을 마셔야 할까요?이 질문에 대한 답은 사람마다 다를 수 있습니다. 나이, 활동 수준, 전반적인 건강 상태 등 다양한 요인에 따라 필요한 물의 양이 달라지기 때문입니다.하루에 필요한 물의 양에 대한 보편적인 기준은 없지만, 개인의 필요를 이해하는 것이 충분한 수분 섭취를 보장하는 데 도움이 됩니다.이 글에서는 일일 물 섭취량을 파악하는 방법, 수분 섭취의 중요성, 과도한 물 섭취로 인한 잠재적 위험에 대해 안내하겠습니다.얼마나 많은 물을 마셔야 할까요? 권장 일일 섭취량권장 일일 물 섭취량은 나이, 성별, 활동 수준에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 많이 알려진 권장량은 하루에 8온스의 물 8잔을 마시는 것(일명 ..

건조 과일 섭취와 제2형 당뇨병 위험 간의 관계: 최신 연구 결과와 영양학적 고찰 최근 BMC Nutrition & Metabolism에 게재된 연구에 따르면, 건조 과일 섭취 증가가 제2형 당뇨병 위험 감소와 관련이 있다는 놀라운 결과가 나왔습니다. 이는 기존의 우려와 상반되는 발견으로, 혈당 조절에 어려움을 겪는 사람들에게 새로운 관점을 제시합니다. 연구 개요: - 약 500,000명의 UK Biobank 데이터를 기반으로 한 Genome-Wide Association Study (GWAS) 분석 - 건조 자두, 건조 살구, 건포도 등의 일일 섭취량 조사 - 일일 건조 과일 섭취량을 약 1.3개 증가시키면 제2형 당뇨병 위험이 최대 60.8% 감소할 수 있음을 시사 건조 과일의 영양학적 특성: 1. ..