2017. 10. 28. 00:30ㆍ■ 건강/슈퍼푸드 효능
아마씨 효능 9가지와 아마씨오일 추천
아마씨는 중앙아시아가 원산지인 1년초 아마의 종자를 의미합니다. 아마씨는 참깨와 비슷한 생김새를 가지고 있는 데 여러 질병을 예방하는 건강 효능을 가지고 있다고 합니다. 특히 단백질과 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 식욕을 줄여주고 체중감소에도 효과적입니다. 아마씨는 아마씨오일을 통해 손쉽게 섭취가 가능한데 아마씨오일은 아마씨를 갈아서 천연 오일로 만들어지며 요리에서부터 스킨케어에 이르기까지 다양한 용도로 활용하는 것이 가능합니다.
아마씨는 여성호르몬을 보충해줍니다.
아마씨에는 식물성 에스트로겐이라고 하는 리그난 성분이 함유되어 있어 여성호르몬의 균형을 맞추고 갱년기 증상과 비만을 예방할 수 있다고 합니다. 그리고 에스트로겐의 과도한 작용을 억제해 월경 전 증후군이나 유방암, 자궁근종 발생률을 낮춰주는 효과도 가지고 있습니다. 여성의 경우 나이가 들수록 여성호르몬 분비가 줄어들게 되면서 우울증, 피부트러블 등과 같은 다양한 부작용이 생길 수 있기 때문에 적절히 아마씨를 섭취해서 여성호르몬을 보충해주는 것이 중요할 거 같습니다.
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아마씨에는 오메가3가 다량 함유되어 있습니다.
아마씨오일에는 심장 건강과 면역력 향상에 좋은 것으로 알려진 오메가3 지방산이 포함되어 있습니다. 아마씨 오일 한 스푼 15ml에는 7,196mg의 오메가3 지방산이 포함되어 있습니다. 또한 아마씨오일에는 알파-리놀렌산(ALA)이 함유되어 있는 데 불포화지방산인 오메가3 지방산으로서 체내에서 EPA와 DHA로 전환됩니다. 대부분의 전문가들은 남성의 경우 매일 1,600mg, 여성의 경우 매일 1,100mg의 ALA 섭취를 권장하고 있습니다. 아마씨 같은 경우 매일 한 스푼을 섭취할 경우 ALA의 권장량을 보충하는 것이 가능합니다.
오메가3는 필수지방산으로서 주로 생선기름이나 해산물에서 많이 발견됩니다. 미국 할리우드 스타들은 오메가3가 포함된 식물성 오일을 섭취해 다이어트에 활용하고 있으며 오메가3를 충분히 섭취할 경우 장 건강 및 염증 억제, 호르몬 조절, 우울증 완화, 노화 예방, 집중력 강화와 같은 다양한 효능을 경험할 수 있습니다.
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아마씨는 염증을 억제시키는 효능을 가지고 있습니다.
아마씨에는 오메가3 지방산이 충분히 함유되어 있어 염증을 억제시키는 효능이 탁월하다고 볼 수 있습니다. 실제로 비만인 사람들의 염증을 측정하는 데 사용되는 C-반응성 단백 시험에서 현저히 염증이 감소되는 걸 확인할 수 있었습니다. 또한 동물실험에서도 아마씨오일의 강력한 항염증 효과가 있다는 걸 찾아냈습니다. 실제로 이 같은 효능은 올리브오일과 비슷한 수준이라고 합니다.
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염증 억제의 효능은 좀 더 다양하게 활용될 수 있습니다. 실제로 13명의 여성에게 12주 동안 아마씨오일을 섭취시킨 결과 피부가 부드러워지고 피부의 민감도가 감소하는 걸 확인할 수 있었습니다. 또한 피부염이 있는 쥐에게 3주 동안 아마씨오일을 섭취시킨 결과 발진, 부기, 가려움증, 아토피 피부염이 완화되는 걸 확인할 수 있었다고 합니다.
아마씨는 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.
아마씨오일은 심장 건강에 도움이 된다고 합니다. 59명이 참여한 실험에서 아마씨오일과 오메가6 지방산의 비율이 높은 홍화씨오일을 비교해본 결과 아마씨오일이 심장 건강에 효능이 있는 것으로 나타났습니다. 고혈압은 심장에 부담을 주고 심장 건강을 해칠 수 있는 데 아마씨오일은 동맥을 깨끗이 청소해주고 혈압을 낮춰주는 것으로 나타났습니다. 이 같은 효과는 아마씨에 포함된 오메가3 지방산이 염증을 감소시키고 혈압을 낮추는 데에서 나타난 결과라고 할 수 있습니다.
아마씨는 배변활동을 활발하게 만들어 줍니다.
아마씨오일은 풍부한 섬유질과 오메가3 지방산이 포함되어 있어 변비와 설사 같은 배변문제를 치료할 수 있다고 합니다. 오메가3 지방산은 유해균을 억제시키고 유익균을 증가시키는 효과가 탁월해서 장을 건강하게 만들 수 있고 섬유질은 변의 양을 늘리고 장 기능을 활성화시키게 됩니다. 실제로 아마씨오일과 올리브오일, 미네랄 오일을 50명의 변비 환자에게 투여한 결과 4주 후에 아마씨오일이 배변횟수와 배변활동이 개선되는 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 이 같은 효능은 올리브오일과 미네랄오일만큼 효과가 크다고 할 수 있습니다.
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