다이어트 효과가 1년 후 사라지는 이유

Source : USA TODAY

대부분의 다이어트는 분명 효과가 분명히 있지만 일시적으로 나타나는 경우가 많습니다. 대체 왜 그런 걸까요?

새로운 연구에 따르면 대부분의 다이어트는 체중 감소와 혈압 저하로 이어지지만 실제로 이러한 효과가 1년 후에도 지속되는 경우는 거의 없었다고 합니다. 연구에서 참가자들은 팔레오 식단, 케토제닉 식단, 지중해 식단으로 다이어트를 진행했다고 합니다. 이러한 식단들은 다이어트에 효과적인 것으로 매우 유명하고 실제로도 많은 사람들이 효과를 보고 있는 식단입니다. 하지만 1년 후에는 이러한 효과가 대부분 사라진다고 합니다.

“지속 가능한 다이어트 계획이 필요합니다.”

매년 약 4천 5백만 명의 미국인이 다이어트를합니다. 이번 연구는 거의 22,000 명의 환자를 대상으로 한 121개의 무작위 시험 결과를 기반으로 진행했습니다. 평균 연령은 49세였으며 각 참가자들은 팔레오, 케토제닉 또는 지중해와 같은 인기있는 식단 또는 비슷한 종류의 식단을 따랐으며 체중 감소와 심혈관 위험 요인의 변화를 지속적으로 보고했습니다.

연구에 따르면 대부분의 다이어트 식단들은 6개월에 걸쳐 중간 정도의 체중 감소와 혈압 개선과 같은 심혈관 위험 요소의 상당한 개선을 가져온다는 증거가 있습니다. 그러나 12개월 후에는 체중 감소 및 심혈관 위험 인자 개선 효과가 크게 사라집니다.

유사한 연구들에서 신뢰할 수있는 소스 29개의 장기 체중 감량 연구를 거친 2018년 부터 체중 감량의 절반 이상이 2년 이내에 회복되었으며 5년이 지나면 체중 감소의 80% 이상이 회복 된 것으로 나타났습니다.

이것이 의미하는 바는 체중 감량 및 유지에 관심이있는 사람들은 단순히 다이어트를하는 것보다 더 지속 가능한 계획이 필요하다는 것입니다.

“다이어트는 왜 단기적으로만 하게 될까요?”

일반적으로 누군가가 다이어트를 시작하게 되면 동기부여가 되고 그 다이어트를 고수하는 경우 즉시 체중 감소를 보게 됩니다. 그러나 결국 몸무게가 감소함에 따라 신진 대사가 느려지고 사람들은 종종 다른 생활습관도 조정해야 한다는 것을 잊습니다.

뉴욕 레녹스 힐 병원의 한 전문가는 “체중을 감량하면 신진 대사가 반격을 일으키고 그 하락 추세를 계속하기가 더 어려워집니다. 평소의 생활패턴이나 사회적인 관계 때문에 결국은 예전의 식습관으로 돌아갈 가능성이 높아지기 때문에 다이어트를 지속하는 건 점점 더 어려워집니다.”

“그러면 어떻게 다이어트를 해야 할까요?”

 

평소 식단 뿐만 아니라 전체적인 라이프 스타일을 완전히 바꾸는 경우가 많습니다. 하지만 이것이 가장 큰 다이어트의 실패 요인이 되기도 합니다. 

단백질을 많이 먹든, 지방을 많이 먹든, 탄수화물을 적게 먹든 어떤 다이어트 식단이든 분명 성공합니다. 하지만 이것을 오랫동안 지속적으로 하는 건 쉽지 않습니다. 그렇기 때문에 많은 사람들은 중도에 다이어트를 포기하게 되는 것입니다.

그리고 다이어트에는 한 가지 더 조건을 필요로 합니다. 보통 인간이 변화하려면 라이프 스타일이 총체적으로 변화를 해야만 할 것입니다. 그것은 결국 올바른 식사와 운동으로 직결되는데 이로인해 신체는 더 단단해지고 다이어트에 알맞는 몸으로 변해가는 것입니다. 칼로리를 제한하는 식단으로 다이어트를 하는 것도 좋지만 평소에 신체활동을 늘리고 운동을 해야만 근육량이 늘어나게 됩니다. 근육량이 많아질수록 신진대사 속도가 높아지게 되고 체중을 감량했을 때 몸무게도 유지할 수 있는 것입니다.

“좀 더 구체적인 방법들은 어떤 걸까요?”

우선 식단은 케토제닉부터 간헐적 단식까지 다양한 조언들이 존재합니다. 다양한 다이어트 식단들을 알아보고 자신에게 가장 적합한 방법을 찾는 것이 중요합니다. 

 

만약 식단을 영양소 비율 측면에서 선택한다면 50% 야채, 25% 저지방 단백질, 25% 고섬유질과 탄수화물로 구성해서 50:25:25의 비율을 유지하는 것이 적합합니다.

그리고 하루에 8잔 이상의 물을 충분히 섭취해주고 주당 150분 이상 운동을 하면서 근육량을 늘리는 것이 좋습니다. 물론 운동을 할 때는 계속 똑같은 운동을 반복하기 보다는 보다 새로운 운동법으로 매번 개선을 하면서 운동을 진행하는 것이 근육을 빠르게 자극하고 늘려나갈 수 있는 좋은 방법입니다. 더 많은 양의 운동을 하거나 더 힘든 운동방법으로 지속적으로 개선해나가야 합니다.