과학을 기반으로한 효과적인 다이어트

Source : British Heart Foundation

체중을 줄이는데에는 다양한 방법이 존재합니다. 하지만 대부분의 다이어트방법들을 계속 유지하는데 가장 어려운 이유는 지속적으로 허기가 지거나 원하는 음식을 먹기 어렵기 때문입니다. 무엇보다 가장 효과적인 다이어트 방법은 저탄수화물 식단을 유지하면서 식욕을 최대한 억제하고 신진대사 속도를 향상시키는 거라고 합니다. 여기에 대한 3가지 단계에 대해 설명해보겠습니다.

1. 탄수화물 제한
가장 중요한 부분은 설탕과 전분, 탄수화물 섭취를 제한하는 것입니다. 이렇게 하면 식욕도 줄어들고 섭취하는 칼로리도 훨씬 감소하게 됩니다. 그리고 탄수화물 섭취를 제한하게 된다면 몸 안에 축적된 지방을 태워서 에너지로 활용하게 됩니다. 그렇기 때문에 탄수화물을 제한하기만 해도 일주일만에 최대 4.5kg을 감소시킬 수 있다고 합니다. 게다가 여러 비교 연구결과에 따르면 저탄수화물 식단이 저지방 식단에 비해 훨씬 다이어트 효과가 컸다고 합니다.

2. 단백질, 지방, 채소 섭취
가능한 단백질, 지방, 채소를 섭취하는 것이 다이어트에 가장 효과적입니다. 일반적으로 하루에 2~3번 식사가 가능하며 이런 식으로 식단을 구성하게 될 경우 포만감이 오래가고 식욕이 줄어들게 됩니다. 특히 단백질을 많이 섭취할수록 80~100칼로리의 소모량이 증가하게 되며 하루에 441칼로리를 더 적게 섭취하게 되었다고 합니다.

 

건강한 지방이 많은 식품 중에는 올리브유, 아보카도오일 등이 있으며 채소에는 브로콜리, 케일, 시금치, 토마토, 양배추, 오이, 상추 등이 있습니다. 마지막으로 건강한 단백질 식품에는 육류, 생선, 해산물, 계란, 콩류 등이 있다고 합니다.

3. 일주일에 3번 웨이트리프트
높은 무게를 들어올리는 웨이트리프트는 상당히 많은 양의 칼로리를 태울 수 있고 근육량을 증가시켜 신진대사 속도를 높일 수도 있습니다. 일주일에 3~4회 헬스장에서 웨이트 운동을 하거나 걷기, 조깅, 달리기, 자전거, 수영 등의 운동을 하는 것도 좋은 방법입니다.

 

이 다이어트 방법은 일주일만에 2.3~4.5kg의 체중이 감소하고 비만이 심한 상태일수록 더 큰 효과를 볼 수도 있습니다. 그리고 탄수화물을 극도로 제한된 식사를 처음 시작한 경우 약간의 명현현상이 나타나게 되면서 피부에 발진이 생기거나 피로감이 심해지는 등의 증상을 경험할 수도 있지만 보통은 며칠 안에 사라진다고 합니다.

그리고 체중 감소 외에도 중성지방이 줄어들고 콜레스테롤, 혈압 등이 정상화될 수 있다고 합니다. 저탄수화물 식단은 일반적인 다른 다이어트에 비해 최대 2~3배 더 많은 체중을 감량시킬 수도 있기 때문에 건강과 다이어트를 위해서 활용해보시기 바랍니다.