운동후 먹으면 좋은 음식 자세히 설명과 이유

(Source : USA Today)

우리는 운동의 효과를 극대화시키기 위해 운동 후 어떠한 음식을 먹는 것이 가장 효과적인지 궁금해하는 경우가 많이 있습니다. 운동 후에 알맞는 음식을 섭취할 수 있다면 우리는 더 빠르게 근육을 생성하고 몸의 피로를 회복시킬 수 있습니다. 

전문가는 탄수화물, 단백질, 비타민, 미네랄의 적절한 조합을 섭취하는 것이 근육을 빠르게 회복시키고 성장시킬 수 있다고 이야기합니다. 마라톤이나 자전거타기 처럼 1시간 이상 지속적으로 하는 유산소 운동이라면 많은 양의 탄수화물을 섭취하는 것이 중요하고 근력 위주의 운동이라면 적당한 탄수화물과 함게 단백질을 섭취해야만 합니다. 그리고 운동 후에 간식을 섭취하는 가장 이상적인 시간은 운동 후 45분에서 2시간 이내라고 합니다.

특히 운동 후 무엇을 먹을지는 어떠한 목표를 가지고 있느냐에 따라서 달라질 수 있다고 합니다. 만약 많은 근육을 생성하기 위해 근력운동에 많은 시간을 투자한다면 단백질 함량이 높은 음식을 섭취하는 경우가 많이 있습니다. 만약 채식주의자라면 필수아미노산이 많이 포함된 단백질을 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 그리고 운동 중에도 물을 자주 섭취하면서 탄수화물이 포함된 음식을 줄이는 것이 도움이 됩니다.

그리고 운동 전이나 운동 중, 운동 후에 먹는 물의 양은 운동을 한 후에 몸을 빨리 회복시키고 다음 날에 활동에도 도움을 주게 됩니다. 몸에 수분이 부족한지 알 수 있는 가장 쉬운 방법은 소변의 색깔을 보면 됩니다. 소변의 색이 너무 노랗다면 몸에 수분이 매우 부족하다는 의미이기 때문에 충분한 양의 물을 섭취해야만 합니다. 그리고 땀을 배출하면서 나트륨이나 칼륨이 부족해질 수도 있기 때문에 전해질이 포함된 스포츠음료를 먹는 것도 큰 도움이 될 수 있습니다.

운동 후에 먹을 수 있는 좋은 음식은 다음과 같습니다. 탄수화물은 딸기, 사과, 바나나, 오트밀, 퀴노아, 고구마, 곡물 시리얼 등이 있고 단배질은 달걀, 그릭요거트, 닭고기, 연어, 두부, 치즈, 땅콩버터 등이 있습니다. 그리고 지방은 아보카도, 코코넛오일, 아마씨, 견과류 등을 섭취해주는 것이 도움이 됩니다.

운동을 할 때는 특정 영양소에 집중하기 보다는 다양한 영양소가 조화를 이루도록 섭취해주는 것이 매우 중요합니다. 만약 다이어트 위주의 운동을 진행하는 거라면 가능하면 탄수화물을 줄이고 지방의 섭취를 늘리는 것이 효과적입니다. 그렇게 되면 체지방이 쌓이지 않고 에너지로 활용되는 만큼 좀 더 빠르게 체중을 감량하고 허리둘레도 줄어들게 될 것입니다.