마누카꿀의 효능과 UMF등급의 차이설명

뉴질랜드에서 생산한 마누카꿀은 세계에서 가장 건강에 유익한 효능을 가지고 있는 꿀 중 하나입니다. 포도상구균과 같은 유해균을 억제하고 소화기질환 치료 등에 많이 사용하는 마누카꿀은 수천 년 전부터 의료목적으로 사용되었고 자연에서 추출한 가장 좋은 항균 물질이라고 볼 수 있습니다. 게다가 마누카꿀은 상당히 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 비타민B와 각종 아미노산을 비롯해 칼슘, 마그네슘, 철, 인, 망간, 칼륨, 아연과 같이 대부분의 미네랄을 포함하고 있습니다.

마누카꿀의 등급

# UMF : 마누카꿀에는 4가지 UMF 등급이 존재합니다. UMF는 꿀의 항균 기능을 테스트하고 실제 의약품과 비교해서 등급을 매기게 됩니다.

1. 0~4 : 비치료목적으로 활용하는 등급

2. 4~9 : 일반적인 꿀 제품이 가지고 있는 건강 효과를 볼 수 있는 등급

3. 10~14 : 자연적인 치유 효과를 가지고 있고 세균 균형을 적절한 수준으로 조절해줍니다.

4. 15+ : 우수한 치료 효과를 가지고 있으며 한 번에 1큰술 이상은 섭취해서는 안 될 정도로 강력한 항균 효과를 가집니다.

# K Factor : 또 다른 마누카꿀의 등급 측정방법으로는 K Factor가 있습니다.

1. K Factor 12 : 벌꿀의 꽃가루 알갱이의 65%가 마누카 꽃가루 알갱이라는 것을 보장합니다.

2. K Factor 16 : 벌꿀의 꽃가루 알갱이의 75%가 마누카 꽃가루 알갱이라는 것을 보장합니다.

3. K Factor 22 : 벌꿀의 꽃가루 알갱이의 90%가 마누카 꽃가루 알갱이라는 것을 보장합니다.

마누카꿀의 효능

천연 항생제

마누카꿀은 천연 항생제로 사용이 가능하며 유해한 박테리아를 억제하는 항균효과가 매우 뛰어난 식품이라고 볼 수 있습니다. 클로스트리듐이라는 세균은 굉장히 위험한 박테리아로 알려져 있는 데 마누카꿀을 사용할 경우 억제될 수 있으며 포도상구균처럼 여드름이나 습진, 모낭염, 종기 등을 일으키는 원인균도 억제하는 효과를 가지고 있다고 합니다. 실제로 마누카꿀을 사용해 이러한 피부질환을 치료해냈다는 사례가 많이 있으며 몇 분동안 피부질환이 나타난 부위에 꿀을 발랐다가 씻어내는 행동을 매일마다 반복하면 된다고 합니다.

보습 효과와 피부미용

2012년 발표된 한국미용학회지에 실린 논문에 따르면 마누카꿀은 보습력이 우수하고 경피 수분 손실 억제효과도 확인할 수 있었다고 합니다. 또한 피부 홍반 완화효과 및 피부장벽 회복효과도 있었다고 하네요. 뿐만 아니라 2011년에 발표된 논문에 따르면 유분을 감소시키고 여드름 개선 효과도 확인할 수 있었다고 합니다.

상처 치유

최근 천연 의약품에 관한 기사에 따르면 꿀의 사용은 화상 환자들의 상처 치유와 통증 완화의 효과를 볼 수 있었고 전체적인 염증 반응을 감소시킬 수 있었다고 합니다. 특히 마누카꿀에는 풍부한 항산화물질이 함유되어 있고 항박테리아 효과를 가지고 있어서 정맥성 궤양을 가진 사람들의 감염을 예방하고 상처가 났을 때 상처치유 효과로도 사용이 가능하다고 합니다.

치주질환

마누카꿀은 치주질환을 치료하는 데 효과가 있다는 최근 연구결과가 있었습니다. 뉴질랜드 대학의 연구진에 따르면 마누카꿀의 우수한 항균효과로 인해 마누카꿀 제품을 씹거나 먹는 것이 치석을 35%나 감소시켰을 뿐만 아니라 각종 치주질환의 치료에도 효과적이라고 하네요. 이 같은 효과는 마누카꿀에 포함된 아연, 인, 칼슘 같은 미네랄이 큰 효과를 보이는 것으로 나타난다고 합니다.

장내 환경 개선

마누카꿀은 염증성 장 질환에 효과적이라는 연구결과가 몇 가지 있습니다. 마누카꿀은 대장암 유도물질(TNBS)로 인해 손상된 부위를 보호해주고 대장에서 생길 수 있는 염증을 억제하는 효과를 보인다고 합니다.

알레르기 증상 완화

보통 알레르기 환자들에게 투여하는 약물은 항히스타민제입니다. 그런데 마누카꿀을 사용하면 알레르기 증상을 이 약물과 비슷한 수준으로 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 실제로 마누카꿀을 사용할 경우 항히스타민제를 사용한 그룹에 비해 증상 정도가 60%나 낮아졌고 알레르기 증상이 나타나지 않는 기간이 2배로 늘어났으며 심각한 증상이 나타나는 횟수도 70%나 줄어들었다고 합니다. 따라서 마누카꿀을 꾸준히 복용할 경우 계절성 알레르기를 효과적으로 치료할 수 있습니다.

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- UMF가 24+ 등급의 마누카꿀 제품으로 최고등급 제품이라고 볼 수 있습니다.

- 하루에 1큰술 섭취하세요.

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