칼로리 제한 다이어트는 모두에게 적합하지는 않습니다

 

칼로리 결핍은 효과적인 다이어트 방법으로 체중 감량, 심혈관 건강 개선, 만성 질환 위험 감소와 같은 이점을 얻을 수 있습니다. 그러나 이는 지속 가능한 장기적인 해결책이 아니며 신진대사가 느려지고 음식과 건강에 해로운 관계가 형성될 수 있는 등 몇 가지 단점이 있습니다.

많은 사람이 다이어트를 즐기지 않을 수도 있지만, 칼로리 결핍 식사는 체중 감량을 위한 검증된 방법임이 입증되었습니다. 연구에 따르면 개인의 비만 위험은 총 칼로리 섭취량과 밀접한 관련이 있으며, 칼로리 결핍을 꾸준히 유지하면 체중 감량으로 이어질 수 있다고 합니다. 이러한 제한적인 식습관은 그 효과에도 불구하고 지속 불가능하고 잠재적으로 건강에 해롭다는 비판에 직면해 있습니다.

그렇다면 칼로리 결핍 식단이란 정확히 무엇이며, 체중 감량을 위한 안전한 방법일까요? 이 식단에 대한 통찰력을 얻기 위해 공인 영양사에게 문의했습니다.

칼로리 결핍 식단은 신체가 매일 소비하는 칼로리보다 더 적은 칼로리를 섭취하는 것입니다. 식사량 조절, 저칼로리 식품 선택, 신체 활동 증가 등 다양한 방법을 통해 달성할 수 있습니다.

개인 트레이너이자 공인 영양사인 제시 페더는 개인마다 필요한 칼로리가 다르다고 강조합니다. 그는 하루에 2,000칼로리를 소모하는 사람의 경우 일반적으로 1,500~1,700칼로리 범위에서 소모 칼로리보다 낮은 일일 섭취 칼로리를 권장합니다. 칼로리 요구량에 영향을 미치는 요인으로는 나이, 현재 체중, 키, 활동 수준, 대사율, 체중 감량 목표 등이 있습니다.

고객과 함께 일할 때, Feder는 일반적으로 점진적이고 지속 가능한 체중 감량을 목표로 250~500칼로리 결핍을 제안합니다. 하지만 영양사의 도움을 받거나 온라인 도구를 통해 구체적인 칼로리 부족량을 결정하는 것이 중요합니다.

건강에 해로운 음식은 칼로리가 높은 경향이 있으므로 고도로 가공된 식품보다는 영양소가 풍부한 식품에 집중할 것을 권장합니다. 저지방 단백질, 통곡물 탄수화물, 건강한 지방, 고섬유질 식품은 칼로리 함량이 낮은 식품으로 권장됩니다.

칼로리 제한 식단의 매력은 일일 칼로리 한도 내에서 다양한 음식을 유연하게 섭취할 수 있다는 점이지만, 모든 칼로리가 동일한 것은 아닙니다. Feder는 건강하고 지속 가능한 접근 방식을 유지하기 위해 영양소가 풍부한 옵션을 선택하라고 조언합니다.

과학적으로 입증된 칼로리 제한 식단의 장점으로는 체중 감량과 만성 질환 위험 감소 등이 있습니다. 그러나 단점으로는 잠재적인 신진대사 둔화, 영양 결핍, 면역 체계 약화 등이 있습니다.

페더는 허용되는 음식의 종류와 관련하여 콩, 귀리, 요거트, 흰살 닭고기, 칠면조, 채소, 과일, 견과류, 씨앗과 같은 고단백 식품을 강조할 것을 제안합니다.

공인 영양사 Jenn Baswick은 칼로리 결핍 식단은 신체적 영양 부족과 정신적 박탈감으로 인해 장기적으로 지속 가능하지 않으며, 이는 반동 효과와 칼로리 섭취 증가로 이어질 수 있다고 지적합니다.

Baswick은 장기간의 칼로리 제한의 잠재적 위험성에 대해 경고하면서 무질서한 식습관 및 섭식 장애가 발생할 위험을 강조합니다. 그녀는 제한적인 식이요법이 종종 음식과의 관계를 악화시킨다고 주장합니다.

결론적으로, 칼로리 제한 다이어트는 체중 감량에 매력적으로 보일 수 있지만 지속 가능한 장기적인 해결책이 아니며 영양 결핍, 신진대사 둔화, 섭식 장애와 같은 위험을 초래할 수 있습니다. 영구적인 라이프스타일 변화를 원하시는 분은 공인 영양사와 상담하여 맞춤형 영양 프로그램과 지속적인 지원을 받는 것이 좋습니다.

 

 

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