체중감량 식이요법! 물 다이어트와 충분한 수면

우리나라의 다이어트 시장은 총 7조 6000억원이며 다이어트 식품과 관련 용품시장 규모가 3조 2000억원으로 전체 다이어트 시장에 42%를 차지한다고 합니다. 하지만 많은 이들이 아직도 다이어트의 어려움을 느끼고 있으며 무리한 다이어트로 인해 부작용을 경험하는 사례도 많이 있습니다. 이번 포스팅에는 간단한 다이어트 팁으로 체중감량에 도움이 될만한 이야기들을 해보려고 합니다.

물을 자주 마시기

물은 열량이 없기 때문에 아무리 마셔도 살이 찌지 않습니다. 간혹 물만 먹어도 살이 찐다는 사람이 있지만 그것은 신장 기능이 약한 사람이 물을 많이 마셨을 때 얼굴이 붓거나 체중이 일시적으로 증가한 거라고 합니다. 이것은 살이 쪘다기 보다 일시적으로 체내에 수분이 증가했다고 봐야겠죠.

물을 충분히 마시지 않으면 신진대사가 느려지게 되면서 체중 감량에 방해가 될 수 있습니다. 특히 식사 전에 물을 한 잔 마시게 되면 신진대사를 빠르게 만들 수 있고 약간이지만 포만감을 느끼게 되면서 칼로리 섭취량이 줄어들 수 있다고 합니다. 실제로 2009년 연구에 따르면 충분한 양의 물 섭취가 칼로리 섭취를 감소시킨다는 사실을 확인했습니다.

가수 아이유 또한 물을 이용해 다이어트를 했다고 합니다. 아이유는 몸이 잘 붓는 체질이어서 처음에 물을 많이 마셨을 때 화장실을 자주 가는 것이 번거로웠다고 합니다. 그래서 레몬수나 자몽수를 섭취하기 시작했는 데 몸의 부종도 사라지고 다이어트에도 큰 효과를 볼 수 있었다고 합니다.

하루 3리터의 물 다이어트

아이유 담당 트레이너는 중요한 하루를 위해 할 수 있는 일주일 다이어트 방법에 대해 이야기를 했습니다. 중요한 일정이 있기 5일 전부터 물을 최대한 많이 마십니다. 하루 평균 3리터 정도의 물을 마시고 중요한 날 하루 전에 물을 마시는 것을 멈추게 합니다. 이렇게 되면 물의 섭취를 끊어도 몸에서는 이뇨작용이 지속되기 때문에 붓기가 급격히 빠지게 되고 중요한 당일에 마치 해골과 같이 일시적으로 살이 빠지게 된다고 합니다. 물론 물을 다시 마시게 되면 정상으로 되돌아오게 되지만 이 방법은 중요한 날을 위한 단기 다이어트로 활용할 수 있습니다.

물론 이 다이어트 방법을 장기적으로 활용하는 것도 가능합니다. 특별히 신장 기능이 없는 사람의 경우 하루에 물을 3리터 이상을 매일 섭취하게 되면 1년만에 지방 5킬로그램을 뺄 수 있다고 합니다. 이것은 물이 신진대사를 활발하게 만들고 노폐물을 배출하는 효과가 있기 때문이라고 합니다.

하지만 물을 너무 짧은 시간안에 많이 마실 경우 뇌가 부어오르거나 호흡곤란 같은 문제가 발생할 수도 있기 때문에 물을 나누어 조금씩 자주 마시는 것이 효과적입니다. 그리고 몸의 적응기간이 필요하기 때문에 너무 많은 양의 물을 한번에 섭취하는 것보다는 서서히 섭취량을 늘려가는 것이 좋습니다

매운 고추 다이어트

고추에는 매운 맛을 내는 캡사이신 성분이 다량 함유되어 있습니다. 캡사이신은 몸에서 ‘카테콜아민’이라는 물질을 합성해서 열을 발생시키게 되고 지방 분해를 촉진하게 됩니다. 또한 기초대사율을 높여주면서 체중감량에도 도움을 줍니다. American Chemical Society의 2010년 연구에 따르면 고추에서 발견되는 캡사이신은 지방 축적을 막아주기 때문에 체중 감량 효과를 가지게 된다고 합니다. 게다가 캡사이신은 몸 안에 유해한 활성산소를 없애주고 면역기능을 강화시켜주기 때문에 건강에도 매우 효과적입니다.

충분한 수면

충분한 수면은 다이어트에 효과적입니다. 리즈대학의 연구에 따르면 성인 1,615명이 얼마나 오랜시간 잤고 음식을 섭취했는지를 관찰해본 결과 9시간 동안 자는 사람들이 6시간 이하로 자는 사람들에 비해 1.1인치(3cm) 허리가 더 가늘었다고 합니다. 또한 분당서울대학병원 연구에서도 2,156명을 대상으로 수면시간과 체질량지수를 분석해본 결과 주말에 잠을 1시간 더 잘수록 체질량지수는 0.12씩 더 감소했다고 합니다. 수면이 부족할 경우 그만큼 깨어있는 시간이 많기 때문에 칼로리 섭취량도 늘어나고 잠을 충분히 잘 경우 그만큼 에너지 보충이 잘되면서 식욕이 줄어드는 것으로 나타났습니다. 만약 주중에 충분히 자는 것이 어렵다면 주말에 수면시간을 늘림으로써 부족한 수면시간을 보충하고 다이어트에도 효과적이라고 합니다.