타트체리 효능과 타트체리주스 파는곳

2017. 6. 21. 00:30■ 건강/슈퍼푸드 효능

타트체리는 시큰한 맛과 함께 면역력 향상 및 다양한 건강 효능으로 많이 알려진 슈퍼푸드입니다. 남서아시아 및 유럽에서 주로 자라며 단맛이 포함되어 있어 평소에 간식으로 먹기에도 안성맞춤입니다. 또한 타트체리에는 비타민A, B, C, K, 망간, 칼륨, 구리, 철, 마그네슘, 오메가3, 오메가6 등 다양한 영양소가 포함되어 있기 때문에 평소에 균형적인 식단을 섭취하지 못하는 분들에게 더욱 추천할 수 있을 거 같습니다.

 


타트체리는 불면증 개선에 효과적입니다.

 

타트체리를 매일 두 잔씩 먹는 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 39분 더 오래 수면을 취한다는 연구결과가 있습니다. 영국 노섬브리아대학 연구팀에 따르면 성인 20명을 두 그룹으로 나누어 매일 두 잔의 타트체리주스를 7일 동안 마시게 한 결과 타트체리주스를 마신 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 25분의 수면시간 증가와 침대에서 보내는 휴식시간 14분을 보낼 수 있었다고 합니다. 또한 자다가 깨는 증상이 적어져 수면의 효율성도 높아졌다고 하네요. 이러한 효능은 타트체리주스에 포함된 멜라토닌때문이라고 합니다. 멜라토닌은 수면과 각성 주기를 조절해주기 때문에 숙면을 취하는 데 도움이 될 수 있으며 붉은 과일에 많이 함유된 호르몬이라고 합니다.


 


타트체리는 관절통을 완화시킬 수 있습니다.

 

영국 노섬브리아대학 연구에 따르면 타트체리 농축액이 관절통에 큰 효과를 발휘했다고 합니다. 26명의 건강한 지원자 12명을 대상으로 타트체리주스를 30ml 또는 60ml를 100ml의 물과 섞어 하루에 2번 마시게 한 결과 혈중 요산 수치와 C-반응성 단백질 수치가 감소했을 뿐만 아니라 요산의 배출량도 크게 증가했다고 합니다. 또한 혈중 시아니딘-3-O-글루코사이드루티노사이드(CYA-3-O-GluRut) 수치가 증가한 것으로 나타났는 데 이는 항산화성분인 안토시아닌 성분의 생체이용효율이 향상된 것을 나타낸다고 합니다. 이러한 결과물은 모두 통풍성 관절염, 통증 등에 효과가 있는 것으로 분석할 수 있다고 하네요.


 


타트체리는 고강도 운동을 한 후 회복에 도움이 됩니다.

 

영국 노섬브리아대학과 스털링대학, 얼스터대학 공동연구에 따르면 타트체리가 고강도 운동을 한 후 산화 스트레스와 염증반응을 감소시키는 효과를 나타냈다고 합니다. 16명의 사이클 선수들에게 30ml의 타트체리 농축액과 위약을 7일 동안 두 번씩 마시면서 109분 동안의 고강도 사이클 운동을 해봤습니다. 그 결과 산화 스트레스 지표인자의 하나인 지질 히드로포록사이드 수치가 위약을 섭취한 그룹에 비해 30% 가까이 낮아졌다고 합니다. 다시 말해 운동을 한 후에 몸상태를 회복할 때 타트체리가 큰 도움을 줄 수 있다는 것이죠. 고강도 운동은 스트레스와 함께 면역력을 크게 저하시킬 수 있기 때문에 타트체리와 같은 항산화식품을 섭취해주는 것이 건강을 유지하는 데 도움이 될 거 같습니다.


 


타트체리는 뇌 건강을 증진시켜 줍니다.

 

타트체리는 파킨슨병과 알츠하이머병과 같은 퇴행성 뇌질환에 부분적인 효과를 볼 수 있습니다. 타트체리에 포함된 항산화물질은 뇌세포를 보호해주고 질병을 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 480ml의 타트체리주스는 면역체계를 강화시켜 주었고 치매노인에게 200ml의 타트체리주스를 섭취시킨 결과 단기 및 장기 기억력 향상과 언어구사력이 좋아졌다고 합니다.

 

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USDA 유기농 인증, 할랄 인증

- 글루텐 미포함

- 제품 사용법 : 타트체리주스를 30ml 정도를 1회분으로 물이나 주스, 탄산수와 섞어서 섭취하세요.

- 타트체리는 당이 함유되어 있기 때문에 타트체리주스 제품을 구입할 땐 당이 적게 포함된 제품을 구입하는 것이 건강에 효과적입니다. 이 제품은 무가당 제품이기 때문에 추천할 수 있을 거 같습니다.

- 타트체리는 비교적 안전한 식품이라고 볼 수 있습니다. 다만 너무 많은 양을 섭취할 경우 위장에 통증이 느껴지거나 설사를 할 수도 있습니다.



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- 0.8%의 안토시아닌이 포함되어 있는 데 안토시아닌은 항산화물질로서 눈 건강과 면역력 향상, 노화 예방, 피부미용에 효과적입니다.

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