아로니아 효능과 아사이베리 비교

아로니아 효능과 아사이베리 비교

아로니아란? 아로니아 나무의 열매로서 초크베리라고 불리기도 하는데 ‘퍼플 초크베리’, ‘블랙 초크베리’, ‘레드 초크베리’를 합쳐서 아로니아라고 합니다. 또한 18세기 유럽 귀족들이 즐겨 먹어 킹스베리라는 별명을 가지고 있습니다.

아로니아는 탄닌 성분이 많기 때문에 다소 떫은 맛이 존재하지만 탄닌 성분은 아로니아를 숙성시키면 줄어들게 되기 때문에 충분히 숙성하게 되면 당도가 최고 17브릭스 정도로 단맛이 강해집니다. 또한 아로니아는 노화방지나 항암효과에 상당히 좋은 효과가 있다고 알려져 있는데 여기서 가장 큰 핵심은 다름 아닌 항산화물질인 안토시아닌입니다. 

항산화물질의 효과는 단순히 말하자면 산화를 방지해주는 것입니다. 산소는 생명의 필수인자로서 산소가 부족하게 되면 세포가 호흡을 하지 못하고 서서히 죽어가게 되지만 산소가 너무 과도하게 작용해도 세포의 죽음을 촉진하게 됩니다. 항산화물질은 이러한 산화(노화)를 방지해주게 되고 외부 세균의 침입을 막아주는 방어벽 역할 및 에너지 급원으로도 효과가 뛰어나기 때문에 채소나 과일에 많이 들어있는 항산화물질을 꾸준히 섭취해주는 것이 좋습니다.

안토시아닌은 항산화물질 중에서도 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 안구건조증이나 눈 건강에 좋은 효능을 가지고 있고 혈액순환이나 콜레스테롤 감소 등에 큰 효과를 보입니다.

특히 아로니아는 이 안토시아닌 함량이 야생 블루베리보다 33배, 포도보다 80배 높은 것으로 알려지고 있습니다. 아사이베리를 포함한 모든 베리류에서 가장 안토시아닌이 많이 함유되어 있기 때문에 안토시아닌의 항산화 효과를 극대화시킬 수 있습니다.

아로니아 효능

1. 피부미용 : 아로니아에 다량함유되어 있는 폴리페놀 성분은 산화(노화)를 방지해주는 항산화 효과가 매우 탁월하기 때문에 노화예방에도 좋고 자외선 방지 물질을 생성해줘서 피부미용에도 큰 효과를 보입니다.

2. 혈관 청소 : 아로니아의 폴리페놀 성분은 혈관 속에 있는 유해세균을 막아주고 혈관을 오염시키는 활성산소를 배출시켜 줍니다. 또한 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 혈관을 깨끗하게 만들어 동맥경화예방이나 심혈관계 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

3. 안구건조증 예방 : 안토시아닌의 주된 기능 중 하나는 안구건조증이 완화된다는 것입니다. 수분을 보충해주고 시력을 보호하는 기능도 있기 때문에 눈영양제로서 충분한 효과를 보인다고 할 수 있습니다.

아사이베리와 비교한다면?

솔직히 베리류는 대부분 비슷한 효능을 가지고 있습니다. 베리류는 크랜베리, 라즈베리, 블루베리, 마키베리, 아사이베리 등 다양한 종류가 존재하는데 대부분 베리류의 핵심은 항산화물질인 안토시아닌입니다. 그렇다면 단순히 안토시아닌 함량이 많으면 효과가 높을 거라고 생각하기 쉬운데 이렇게 생각하면 당연히 아로니아가 가장 효과적입니다.

하지만 ORAC(항산화수치)가 베리류 중에서 가장 높다고 알려져 있는 아사이베리의 경우 안토시아닌 외에도 오메가3, 오메가6, 아연 등 다양한 영양소가 포함되어 있어 전체적인 항산화수치는 더 높다고 알려져 있습니다.

그리고 식품마다 들어있는 영양소의 차이는 조금씩 달라질 수 있기 때문에 꼭 어떤 식품이 가장 좋은 효능을 가진다고 볼 수는 없습니다. 각각의 식품마다 효능의 차이가 조금씩 있다는 점을 알고 자신에게 알맞는 효능을 가진 건강기능식품을 선택하는 것이 가장 중요합니다.

항산화효과를 가진 건강기능식품은 너무나 다양합니다. 항산화물질인 베타카로틴, 레스베라트롤 등이 있고 항산화식품으로는 생강, 마늘, 양파 등이 좋은 효능으로 유명한 식품들입니다.

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