최근에 설탕이 건강에 많은 문제가 되고 있습니다. 비만의 주범으로 설탕이 가장 먼저 꼽히고 있고 과도하게 섭취할 경우 당뇨병은 물론 고혈압, 심장질환 등을 일으킬 수 있습니다. 덕분에 영국에서는 설탕세를 부과하기 시작했고 미국에서도 설탕과의 전쟁이 한창인 가운데 최근에는 좀 더 건강한 설탕의 대체제를 찾기 시작하는 움직임이 빨라지고 있습니다. 알룰로스는 차세대 감미료로 주목을 받고 있습니다. 설탕을 대체하는 기능성 감미료 시장은 113억원으로 커진만큼 알룰로스 또한 이제 서서히 사람들에게 이름을 알리고 있는 상황이죠. 이 감미료는 단맛은 설탕의 70% 수준이면서도 1g당 칼로리가 0.2kcal에 불과합니다. 쉽게 말해서 설탕에 비해 10분의 1수준의 칼로리로서 설탕이 가지고 있는 부작용을 최소화할 수 있..

관찰일기 ※ 아래 파란색 글씨는 제품링크입니다. 클릭해보세요!# 나의 여드름 치료 영양제1. 비타민A : 매일 오전 식후에 2개(10,000 IU) 섭취- 비타민A : 위 제품이 품절일 때 추천제품2. 아연 : 매일 오전 식후에 1개(30mg) 섭취- 아연 : 위 제품이 품절일 때 추천제품3. 보습제 : 피부가 건조해질 때 자주 바르기 # 나의 모낭염 치료 영양제1. 효모유산균 : 매일 아침 공복에 2개 캡슐 섭취- 효모유산균 : 위 제품이 품절일 때 추천제품2. 셀레늄 : 매일 오후 식후에 2개(400mcg) 섭취3. 징크크림 : 모낭염이 생길 때마다 발라줌4. 락토페린 : 매일 오후 식후에 1개(300mg) 섭취 (신규 섭취 6주차) # 나의 건강 관련 영양제1. 비타민D3 : 매일 오전 식후에 2개..

비타민K는 혈액응고제로 많이 알려져 있습니다. 비타민K는 1935년도에 처음 혈액응고제로 알려지게 되었습니다. 비타민K는 간에서 만들어진 특정한 단백질을 활성화시켜 혈액응고를 촉진시키게 됩니다. 비타민K는 동물성과 식물성 식품에 풍부하게 함유되어 있어 보통 사람의 경우 비타민K 결핍증이 나타나기 어렵습니다. 하지만 평소 식사에서 비타민K를 보충하기 어려울 경우에는 혈액 응고가 지연될 수 있으므로 건강기능식품을 통해서 비타민K를 보충해주는 것도 좋은 방법입니다. 비타민K는 사망 위험률을 낮춰주게 됩니다. 비타민K는 혈액응고에 중요한 효과가 있다고 알려져 있지만 스페인에서 있었던 연구결과에 따르면 비타민K는 사망률 위험을 낮추는 데에도 큰 역할을 할 수 있다고 합니다. 실제로 평균 5년간 비타민K를 많이 섭..

우유는 여드름의 원인이 맞을까요? 우유는 여드름에 부정적인 영향이 있는가에 대해서 정말 많은 분들이 질문을 해주셨습니다. 저는 상당히 어릴 때부터 우유를 좋아했고 지금도 거의 매일마다 우유와 유제품을 먹고 있는 만큼 예전부터 우유와 여드름의 관계에 대해서 궁금증이 많았습니다. 솔직히 저 또한 우유를 여드름의 원인으로 의심했던 적이 있습니다. 정확한 이유는 모르지만 우유가 여드름의 원인이 된다는 얘기를 주변에서 많이 들었었고 저 또한 오랜기간 우유를 먹어온 만큼 의심할만한 이유가 충분했었던 것이죠. 하지만 결론부터 얘기하자면 저는 더 이상 우유를 의심하지 않습니다. 우유를 정말 오랜기간 먹지 않으면서 피부상태를 지켜봤지만 전혀 피부와 관련이 없어보였고 오히려 우유나 유제품을 열심히 먹는 기간에도 피부가 좋..

간헐적 단식은 체중 감량과 함께 건강 증진에 도움을 주는 것으로 많이 알려져 있습니다. 저 또한 간헐적 단식을 하면서 체중을 유지하고 있고 또 주변에서도 많은 효과를 봤었던 다이어트 방법이기 때문에 좋은 다이어트 방법이라고 생각합니다. 그러나 아직도 많은 분들은 단식에 대해 의문을 갖는 경우가 많이 있습니다. 단식했을 경우 저혈당증이 오거나 근육량 감소와 같은 문제가 발생할 수 있다고 생각하는 것이죠. 저 또한 이러한 부분에 대해 궁금증이 있었고 여기에 대해 자세히 알아보게 되었습니다. 단식은 건강에 효과적이라고 알고 있는 만큼 간헐적 단식의 방법과 함께 여기에 생길 수 있는 오해들도 한 번 풀어보도록 하겠습니다.※ 간헐적 단식에 관한 다른 포스팅 링크간헐적 단식 포기하지 않고 지속하려면?간헐적 단식으로..

뼈 조직은 끊임없이 재생되고 손상된 부분을 새로운 뼈가 대체하게 됩니다. 다시 말해 뼈는 스스로 밀도와 구조의 안정성을 유지하게 되는 것이죠. 골밀도는 20대 후반에 최고치를 보인 이후로 35세 이후부터 뼈가 약해지기 시작합니다. 골다공증은 뼈의 밀도가 감소하면서 예전처럼 스스로 더 많은 뼈를 생성하지 않을 때 발생하게 됩니다. 골다공증은 남성과 여성 모두에게 발생할 수 있지만 주로 나이가 든 여성에게서 많이 발생하게 되죠. 그 이유는 여성이 나이가 들면서 폐경기 이후에 에스트로겐 호르몬 분비가 줄어들게 되고 뼈를 재생하기 어려워지게 되면서 골다공증이 생길 가능성이 높아지는 것입니다. 골다공증을 치료하는 전문가들은 가장 먼저 골절을 예방하는 것에 주의를 기울여야 한다고 강조합니다. 골다공증은 뼈를 구성하..

야간 활동이 증가할수록 비만의 위험이 커지게 됩니다. 몸이 가지고 있는 생체시계는 실제로 존재하며 몸의 신진대사를 조절하고 몸이 가지고 있는 각각의 기능과 신체리듬을 조절하게 됩니다. 그런데 이 일정한 생체시계와는 반대로 낮과 밤이 완전히 바뀐 사람들은 그만큼 비만이 될 가능성이 높아진다고 합니다. 실제로 텍사스 대학 연구에 따르면 실험용 쥐에게 5주간 고지방 식단을 먹이면서 낮에 활동하게 하고 이후 5주 동안은 낮밤을 바꿔 밤에 활동하도록 만들었습니다. 그 결과 처음 5주 동안은 지방을 연소하는 단백질인 NIFIL3이 활발하게 나타나면서 신진대사가 규치적으로 만들어졌지만 이후 밤에 주로 활동하는 5주 동안은 NIFIL3의 활동성이 낮아져 비만으로 이어질 확률이 커지게 되었습니다. 다시 말해 이 연구는 ..

피톤치드는 이른 아침에 가장 많습니다. 피톤치드는 소나무와 같은 침엽수립에서 풍부하게 분비되는 천연물질입니다. 경기도 보건환경연구원의 보고서에 따르면 피톤치드는 침엽수림에서 가장 많이 배출되며 이른 아침에 가장 많은 양이 생성되는 것으로 나타난다고 합니다. 실제로 피톤치드의 연평균 농도를 조사한 결과 침엽수림이 활엽수림보다 1.7배 더 높게 나타났으며 4계절에서는 여름에 가장 많이 나타났다고 합니다. 그리고 이른 아침에 피톤치드가 가장 많은 이유는 야간에 지표냉각으로 피톤치드가 지표 부근에 머무르게 되지만 이른 아침에는 온도가 높아지면서 공기 유동성이 빨라지게 되면서 피톤치드의 활성화가 높아진다고 합니다. 피톤치드는 천연 필터 역할을 하게 됩니다. 피톤치드는 미세먼지의 체내 유입을 억제해주는 천연필터 역..

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여름에 자주 먹을 수 있는 라즈베리는 새콤달콤한 맛과 함께 붉은 빛의 풍부한 색감이 인상적인 과일입니다. 라즈베리는 6월에서 9월에 제철이며 빨강, 검정, 보라, 골든 옐로 색상이 있습니다. 각각의 색상은 수분과 당도의 차이만 있을 뿐 맛은 비슷한 편입니다. 라즈베리는 100g당 52칼로리로 열량이 낮아서 다이어트 식품으로 많이 활용됩니다. 또한 풍부한 섬유질과 항산화성분, 비타민A, C, E가 함유되어 있어 피부미용과 노화예방 효과도 뛰어난 편입니다. 그리고 마그네슘, 철분 등의 미네랄도 함유되어 있어 혈압을 안정시키고 혈관 건강에 도움을 주는 등 심혈관계 질환을 완화시키는 목적으로도 활용할 수 있습니다. 라즈베리는 심혈관계 질환을 예방해줍니다. American Journal of Clinical Nu..