레드와인 효능! 건강에 좋은 유일한 술입니다

(Source : Pascale's Liquor)

소주나 맥주 같은 일반적인 술과는 달리 레드와인은 건강에 좋다는 인식이 많이 있습니다. 하지만 레드와인도 술인 만큼 건강에 해로운 부분이 있지는 않을지 걱정하는 분들도 있는 편이고 레드와인을 어떻게 마셔야 가장 좋은지에 대해서도 궁금증이 많습니다. 

레드와인은 어두운 색의 포도를 분쇄하고 발효시켜서 만들게 됩니다. 레드와인읜 종류는 굉장히 다양한 편이고 알코올은 보통 12~15%를 포함하고 있습니다. 연구에 따르면 적정량의 레드와인을 섭취할 경우 각종 심장질환을 비롯해서 다양한 질병을 예방할 수 있다는 결과가 나왔습니다. 이 연구결과는 종종 프렌치 패러독스에 대한 근거가 되기도 합니다. 프렌치 패러독스는 프랑스인들이 미국이나 영국과 비슷한 고지방식이를 하고도 심장질환에 덜 걸리는 이유라고 보고 있습니다. 전문가들은 프랑스인들이 자주 마시는 레드와인 속에 포함된 레스베라트롤이라는 항산화물질이 심장질환이나 비만을 예방하는 것이라고 설명합니다. 물론 프랑스인들이 다른 나라에 비해 활동량이 많고 물을 많이 마시는 것도 비만이 적은 이유로 꼽고 있습니다.

레드와인에는 레스베라트롤 외에도 카테킨, 에피카테킨, 프로안토시아니딘 등의 항산화물질이 포함되어 있다고 합니다. 이러한 항산화물질들은 신체 내부에 산화물질을 억제시키고 면역력을 강화시켜 각종 질병을 예방해주게 됩니다. 특히 레스베라트롤이 가장 강력한 효과를 낸다고 알려져 있는 데 염증이나 혈액 응고를 억제시키며 암을 예방하고 노화를 지연시킨다고 합니다. 

다른 술 종류는 대부분 건강에 안 좋은 영향을 주게 되지만 레드와인은 유일하게 건강에 좋은 것으로 판단되고 있습니다. 하루에 약 150ml의 레드와인을 마시는 사람들은 심장질환을 32% 정도 예방할 수 있다고 합니다. 하지만 그 이상 레드와인을 마시게 되면 오히려 심장질환의 위험을 증가시킬 수도 있다고 합니다. 또한 하루 3~4일간 하루에 1~3잔 정도의 레드와인을 마시게 되면 뇌졸중 위험을 감소시킬 수 있으며 혈압도 낮아지는 걸 확인할 수 있었다고 합니다. 그리고 레드와인을 마시는 사람들은 맥주나 다른 술을 자주 마시는 사람에 비해 심장질환으로 인한 사망위험이 훨씬 낮다고 합니다.

그 외에도 레드와인은 다양한 건강 이점을 가지고 있습니다. 적절히 레드와인을 마실 경우 결장암, 난소암, 전립선암 등의 암을 예방할 수 있고 치매와 우울증과 같은 정신질환의 위험도 낮아질 수 있다고 합니다. 또한 인슐린을 분비시켜 당뇨병을 예방해주고 비만도 줄어들 수 있다고 합니다. 실제로 다이어트에 레드와인을 활용하는 사람들도 많이 있으며 다양한 건강 효과로 주목 받고 있습니다.

하지만 앞서 언급한 것처럼 레드와인 또한 술의 한 종류인만큼 먹는데 있어서 주의해야할 점이 있습니다. 만약 간경변증이 있는 환자의 경우 레드와인을 먹게 되면 간 질환이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다. 또한 우울증의 위험이 있는 환자가 레드와인을 먹을 경우 우울증 위험이 높아질 수도 있다고 합니다. 그리고 레드와인은 맥주나 음료수에 비해 칼로리가 2배나 높기 때문에 과도하게 섭취할 경우 비만의 위험이 높아지게 됩니다. 다시 말해 레드와인은 적당량 먹는 것이 중요하다고 볼 수 있겠습니다. 하루 1~2잔 정도만 마시는 것이 좋고 만약 레드와인을 먹는 것이 불편하다면 레스베라트롤 보충제를 대신 구입해서 섭취하는 방법도 있습니다. 레스베라트롤 보충제는 레드와인에 포함된 가장 핵심성분으로서 레드와인을 1~2잔 먹는 것보다도 훨씬 많은 양의 레스베라트롤을 한꺼번에 먹을 수 있다는 장점이 있습니다. 

※ 관련 포스팅 링크 : 레스베라트롤 효능 및 1년 후기

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